内罗毕，7月30日，从无土技术的使用到普通麻袋植物的种植，随着土地面积的缩小和气候变化破坏了正常的粮食生产，垂直园艺在肯尼亚扎根。虽然拥有高资本的公民正在使用无土技术在温室内种植粮食作物，但老百姓却在阳台，后院和菜园的麻袋里种植物。这种情况在东非国家的乡村和城市地区都在发生，那里的土地面积正在迅速缩小。在垂直花园中，水果和蔬菜是最受欢迎的植物，草莓，西红柿，传统蔬菜和羽衣甘蓝格外突出。Vincent Wanjau在肯尼亚中部Nyeri的垂直花园中，使用无土技术种植草莓，该技术被称为水培法。庄稼长在温室里，里面装满椰子壳的塑料管。将管道垂直放置在结构中，尺寸为8 x 15米，从而最大程度地扩大了空间。Wanjau说：“我们已经使用该技术种植了大约两年的水果，这些水果在肯尼亚非常有市场。”他补充说：“我们采用了这项技术来克服破坏原始作物的不稳定天气。”据他说，在2018年最后一个季度的某个时候，大雨袭击了肯尼亚的不同地区，导致洪水和极端寒冷的环境。他们的农作物是受天气条件影响最严重的作物。他说：“然后，我们损失了大约80%的农作物，部分原因是洪水和枯萎，一种寒冷的天气。那时我们转向温室和垂直花园。”当直接在土壤中生长时，一个八乘15米的温室可以容纳约400种植物，但在垂直系统下，同一空间可以容纳两倍以上的植物。因此，使用技术不仅可以克服气候变化的影响，包括气候不稳定，而且还可以提高产量。一公斤产品的售价为400先令(约合3.7美元)，而一包250克的net鱼售价为1.1美元。但是，无土技术主要用于商业目的，但其他数百名肯尼亚人正在使用垂直花园生产粮食以维持生计。花园由麻袋或穿孔的回收塑料容器制成。Kitengela的居民Collins Mutua说：“如果有一个四口之家，只要种了蔬菜，就可以舒适地用三个麻袋养活几个月，”他不仅在垂直花园种绿叶蔬菜，还种葡萄，激情果等水果。水果和西红柿。农业咨询公司Growth Point的Beatrice Macharia说，由于环境和社会经济状况的变化，垂直花园在肯尼亚的传播速度更快。她透露，在COVID-19大流行期间，肯尼亚的许多家庭都在采用这些花园，因为他们希望削减成本并确保自己的安全。她说：“人们可以使用麻袋，塑料管或回收的旧轮胎或塑料瓶。它们可以将土壤填充到里面并种庄稼。花园是节水的，因此家庭无需费心去维护它们。”政府已经认识到垂直花园对提高粮食安全的重要性，因此已经着手开展一项计划，将其分发给整个东非国家的100万个家庭，并培训人们如何使用它们。农业部首席行政秘书安妮·尼亚加(Anne Nyaga)表示，5月份启动的该计划将有助于增加获得可靠的食物供应，改变生活方式和采用健康饮食的途径，尤其是在COVID-19时期。