全国各地:农民看好本土养牛带来的前景
张世春决定在七年前决定养牛,以使牛群能够吃掉自己农田上剩下的玉米秸秆。现在,牛已成为摇钱树。张以前是农民工,目前存有10头牛,他在中国中部河南省碧阳县的家乡,每年带回家10万元人民币(约合15,480美元)。通过在家养牛,张在家里养育了孩子并照顾了家人。他说:“经销商每年都会来购买牛。我没有任何销售问题。”泌阳县是咸安牛的发祥地,咸安牛是中国自行开发的肉牛品种之一。它是由法国夏洛来牛和南阳牛(在中国主要用作生畜的优良品种)的杂交成功于2007年创建的。研发该品种的研究小组成员林凤鹏说,咸安牛出生后的七到八个月内可以达到750公斤以上。他说:“这些牛很强壮,可以提供更多优质的牛肉。”林说,与传统品种相比,咸安每头牛可以给农民带来2,000至3,000元的额外收入。研究小组负责人齐新磊说:“我们旨在将这个品种发展成为一个品牌,以帮助当地经济发展。”齐说,研究小组正在开发一种新的咸南牛品种,暂时称为“无角咸南牛”,其较长的身体可以生产更多优质的牛肉。为了进一步完善产业链,当地政府于2017年推出了中国领先的牛肉加工企业Hondo Beef。公司带动了当地第二产业和第三产业的发展,并在Bi阳县建立了国家现代农业产业园区。咸安牛的产业链目前涉及该县的研发,养殖,屠宰,肉类加工和销售以及粪便加工,该县饲养了395,000头牛。负责该县畜牧业事务的官员王怀军说,到2020年底,这些部门的总产值约为150亿元人民币,确保了10万个就业岗位。王说,由于这些产业,约有3万人摆脱了贫困。12月底在北京结束的年度中央农村工作会议说,中国已决定为摆脱贫困的县设定一个五年过渡期,并将逐步将政策重点转向全面促进农村振兴。王阳说,到2025年,泌阳县计划进一步投资30亿元,扩大与咸安牛有关的商业集群。28岁的宋仁奇是从中国一线城市返回的农民工。现在,他在Hondo Beef担任质量检查员,每月收入约4000元。宋说:“毫无疑问,咸安牛的未来将会繁荣,矿山也会如此。” 端粒
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