虽然商品描述上明确列出了山核桃、椰子、麦片、水果和酸奶等成分，却丝毫未提及可能含有腰果这一潜在的致命过敏源。在抢救的关键时刻，心急如焚的家属第一时间致电gaga餐厅，询问麦片碗中除了山核桃外是否含有其他坚果。经过一番紧急查询，餐厅工作人员回电确认，该麦片碗中确实含有腰果成分。

2月18日，身体稍有恢复的顾先生，带着对食品安全的深刻关注，决定再次前往gaga餐厅。他特意点了两份麦片碗，顾先生仔细翻找两份麦片碗的内容物，终于在麦片的底层发现了零星散落的腰果碎片。面对这一发现，餐厅方面表示，根据现行的食品安全法，他们并没有法律义务在菜单上详细标注每一道菜品的具体食材成分，尤其是那些可能引发特定人群过敏反应的成分。尽管如此，餐厅还是展现出了应有的社会责任感，承诺退还顾先生的餐费，并通过公司购买的商业保险，对顾先生因过敏抢救所产生的个人医保账户支出及现金费用进行赔偿，但对于医保统筹部分的支出，则因保险条款限制无法承担。向属地市场监督管理局反映了这一情况。市监局的工作人员表示，他们已经注意到了这起事件，并正在积极跟进调查。