四川开江通报生猪屠宰黑窝点乱象：已关停5家屠宰场
发布时间：2024-12-17 09:50:58来源：
四川开江县近期针对生猪屠宰行业的违规乱象进行了严厉打击，并正式通报了相关整治成果。据通报显示，经过长时间的摸排调查与突击检查，当地执法部门发现了多个隐藏在农村偏远地区或城乡结合部的生猪屠宰黑窝点。这些非法屠宰场所不仅卫生条件极差，缺乏必要的检验检疫设备，而且存在私屠滥宰、逃避监管等严重违法行为，对消费者的食品安全构成了极大威胁。
在此次专项整治行动中，开江县相关部门高度重视，迅速行动，抽调精干力量组成联合执法小组，对疑似存在问题的屠宰场所进行了地毯式的搜查与取证。经过缜密调查，执法小组确认了5家屠宰场存在明显的违法违规行为，包括但不限于使用不合格屠宰工具、未执行严格的检验检疫流程、非法销售未经检疫的猪肉产品等。
鉴于问题的严重性和紧迫性，开江县政府立即作出了关停这5家违法屠宰场的决定，并现场查封了相关设备，扣押了非法屠宰的猪肉产品。同时，为确保市场供应稳定，保障人民群众舌尖上的安全，县政府还紧急调配了合法合规的屠宰企业增加供应量，以满足市场需求。
此外，开江县还表示，将以此次整治为契机，进一步加强对生猪屠宰行业的监管力度，建立健全长效监管机制，严厉打击各类违法违规行为，确保生猪屠宰行业的健康有序发展。同时，也将加强宣传教育，提高广大经营者和消费者的食品安全意识，共同营造一个安全、放心的食品消费环境。
此次通报不仅彰显了开江县政府对食品安全问题的零容忍态度，也为广大消费者提供了有力的保障。未来，随着监管力度的不断加强和公众食品安全意识的提升，相信开江县的生猪屠宰行业将迎来更加规范、健康的发展。
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